CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
我が家のラタトゥーユ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
我が家のラタトゥーユ-レシピのメイン写真

我が家のラタトゥーユ

☆☆あまちゃん☆☆
☆☆あまちゃん☆☆ @cook_40380746

冷めても美味しいです
たくさん作ってパスタなどにも

このレシピの生い立ち
我が家のオリジナルラタトゥーユ

冷めても美味しいです
たくさん作ってパスタなどにも

このレシピの生い立ち
我が家のオリジナルラタトゥーユ

もっと読む

我が家のラタトゥーユ

☆☆あまちゃん☆☆
☆☆あまちゃん☆☆ @cook_40380746

冷めても美味しいです
たくさん作ってパスタなどにも

このレシピの生い立ち
我が家のオリジナルラタトゥーユ

冷めても美味しいです
たくさん作ってパスタなどにも

このレシピの生い立ち
我が家のオリジナルラタトゥーユ

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • にんにく 少々
  • オリーブ油 適量
  • ベーコン 適量
  • なす 3本
  • 玉ねぎ 1個
  • ピーマン 3個
  • パプリカ 1個
  • エリンギ 2本
  • トマト 2個
  • 塩胡椒 適宜
  • 醤油 少々
  • ケチャップ 大さじ4
  • お好みのハーブやクレイジーソルトなど 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    オリーブオイルでにんにくとベーコンを香ばしくなるまで炒める

    • 我が家のラタトゥーユ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎ、なすを加えて炒める

    • 我が家のラタトゥーユ作り方2写真
  3. 3

    トマト以外を加えて、火を通す

    • 我が家のラタトゥーユ作り方3写真
  4. 4

    カットしたトマトを加えて、炒める
    中火で煮詰める

    • 我が家のラタトゥーユ作り方4写真
  5. 5

    ケチャップ、塩胡椒、醤油で味を調整する

  6. 6

    家にあるハーブ、オレガノ、タイム、ローズマリー、バジルなどお好みで加えると味と香りが広がります

コツ・ポイント

ベーコンを香ばしく炒めた油で野菜をじっくり炒めます。味付けはシンプルに

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

☆☆あまちゃん☆☆
☆☆あまちゃん☆☆ @cook_40380746
2023/05/03 22:00に公開
いつもの我が家の味が再現できるように、覚え書きとして載せています
もっと読む

このレシピのキーワード

ラタトゥイユ なす トマト エリンギ パプリカ ピーマン ベーコン にんにく ハーブ 玉ねぎ ケチャップ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 春菊の茎と人参の塩きんぴら
  2. 自家製ラムレーズン
  3. なめ茸アレンジ~ばあばばーじょん
  4. 牡蠣と舞茸のガリバタ醤油炒め
  5. シンガポールの定番料理・海南鶏飯:ハイナンチキン
  1. 米粉で作る☆ブルーベリーマフィン。
  2. とろとろホクホク♪そぼろあんかけ肉じゃが
  3. 簡単♡焼き鳥のタレ♡
  4. パーティーにも スペアリブオーブン焼き
  5. ★鶏ササミで作ったヘルシー酢鶏★
  6. Chocolate Chip Cookies II
  7. Guacamole 🥑
  8. Easy Chicken and Dumplings GF
  9. Spinach Artichoke dip Stuffed Meatloaf
  10. Strawberry Chocolate Creams
  1. 豚こま串のピリ辛ゴマ味噌のせ焼き
  2. 時間がたってもおいしい水菜とツナのサラダ
  3. 余ったガパオで卵焼き(試作中)
  4. 簡単!鶏むね肉のあっさりチャーシュー
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21497309
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close