米粉のビスコッティ グルテンフリー
ミュオークʕ•ᴥ•ʔ @cook_40419861
ザクザクで食べ応えあり！アレルギーのお持ちの方も安心して食べられます♪卵抜きでも！
このレシピの生い立ち
乳、グルテンアレルギーの自分用のおやつを作りました。
米粉のビスコッティ グルテンフリー
ザクザクで食べ応えあり！アレルギーのお持ちの方も安心して食べられます♪卵抜きでも！
このレシピの生い立ち
乳、グルテンアレルギーの自分用のおやつを作りました。
作り方
- 1
ドライフルーツとブラックチョコレートを刻む
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- 2
米粉、きび砂糖、ココナツミルク、卵、オリーブオイルをボールに入れて混ぜる。ヘラよりも手で混ぜた方がまとまりやすいです！
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- 3
半分にして、紅茶とチョコの２つバージョンにしてみました。
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- 4
トースターで200℃で15分焼いて、途中で出して1.5㎝位の幅にカット。
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- 5
切った面を上にして更に20分焼く。
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- 6
粗熱が取れたら完成！！
ザックザックしてて美味しいビスコッティです！ -
コツ・ポイント
トースターで作ったので、焼き加減は様子を見ながら足して下さい。
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