アスパラは根元1㎝位切り落とし、根元の硬い部分をピーラーでむきます。熱湯で1～2分サッと茹でます。

アスパラガスは4等分に切り、グリーンリーフは食べやすい大きさにちぎります。

ウィンナーは片側を十字に切り込みを入れ、フライパンで焼きます。

ウィンナーの開いた部分にキューブチーズを入れて、パスタで固定します。

グラスにワックスペーパーを敷き、グリーンリーフを入れます。ウィンナーとアスパラ、水気を切ったコーンを散らして完成。

お好みのドレッシングで食べて下さい。