昼弁当。パクチーのせ焼きそば(身内専用)
山本十郎太 @cook_40378116
パクチー発見(☆∀☆)
1号様と3号との昼飯に、張りきって作った～！
うめ〜って食ってけで、ありがとさんっ(*´罒`*)
このレシピの生い立ち
書いでけろっ！ってしつこいから、身内専用に書いでみだっﾓｯ( ˙༥˙ )ﾓｯ
身内むげに、毎日の食事さらしてるだげ～(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
焼きそば作り。
フライパンに麺ドーン( ∩ ˙-˙ )⊃ - 2
ごま油ザザザッとかげで、中火で放置。
- 3
その間に、キャベツ大胆な千切りに、ダンダンデンデン切る。
- 4
麺に焦げめついできたらば、ひっくり返す。
( '-' )ノていっ - 5
もうちょい放置。
その間に、パクチーさんザグザグ切る。 - 6
麺にも味付け～。
ナンプラーとオイスターソースジョジョ。 - 7
麺でぎだど～！
皿や器にドーン( '-' )ノ - 8
そのままのフライパンに、ひき肉
( '-' )ノていっ - 9
焼げできたらば、キャベツIN。
- 10
強火でガガーッと焼ぐ。
- 11
ナンプラーとオイスターソースで、こっちにもちょびっと味付けでー。
- 12
最後にゴマ油グルリ。
- 13
麺の上にボーン( ∩ ˙-˙ )⊃
- 14
目玉焼きドーン( '-' )ノ
- 15
食べる直前に、パクチーどっさりんこ、のせで食べましょ〜！
おらだちの女子弁当は、写真の倍の量だったね(*´艸`)
コツ・ポイント
あちゃらの味付けの、パクチー焼きそば。
ナンプラーって焼ぐ前は匂い強烈だが、焼ぎ終わるとすげ〜旨みが出でくるど。摩訶不思議～？！
１回使ってみそ(-□д□-)✧
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