豚こまときのこの炒め物

目分量キッチン♬ @cook_40250724
マンネリ「豚肉=しょうが焼き」の固定観念への打開策
このレシピの生い立ち
肉を食べないわが家のキッズのために。
豚肉=しょうが焼きへのマンネリ対策
豚こまときのこの炒め物
マンネリ「豚肉=しょうが焼き」の固定観念への打開策
このレシピの生い立ち
肉を食べないわが家のキッズのために。
豚肉=しょうが焼きへのマンネリ対策
作り方
- 1
温まったフライパンにごま油を敷き、酒につけていた豚こまを炒め
- 2
調味料★を絡めます
- 3
ある程度炒まったら、ブロッコリー、舞茸を鷲掴める程度を投入、しんなりしたら出来上がり
コツ・ポイント
玉ねぎを加えても良さそうだ。
舞茸は買ったその日に適当にちぎってフリージン!きのこセールの日は大量買です。
ブロッコリーは、茎をサイコロ切りをカレー用、みじん切りをスープ用、花はなるべく小さい房にしてこっちもフリージン!
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その他のレシピ
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