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#減塩 鶏肉酢豚風
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#減塩 鶏肉酢豚風-レシピのメイン写真

#減塩 鶏肉酢豚風

hisazoo
hisazoo @cook_40416256

お酢を多めに使用する事でさっぱりした
酢豚風に仕上がります。
このレシピの生い立ち
酢豚風を食べたくて作りました。

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#減塩 鶏肉酢豚風

hisazoo
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お酢を多めに使用する事でさっぱりした
酢豚風に仕上がります。
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酢豚風を食べたくて作りました。

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材料

  • 鶏肉 250g
  • ニンニク 1片
  • 酒 小さじ1
  • 片栗粉 少々
  • ごま油 少々
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ピーマン 1個
  • 椎茸 2個
  • にんじん 1/2本
  • (ソース)
  • お酒 小さじ1
  • ハチミツ 少々
  • ケチャップ 大さじ1
  • オイスターソース 小さじ1
  • お酢 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鶏肉にニンニク、酒、片栗粉をまぶし混ぜる

  2. 2

    ごま油をフライパンにひき、皮目から鶏肉を焼く。

  3. 3

    玉ねぎ、ピーマン、椎茸の千切り
    にんじんの薄切りを入れ鶏肉と炒める。

  4. 4

    鶏肉と野菜に火が通ったら
    ソースと絡めて全体にトロミが付いたらお皿にもる。

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hisazoo
hisazoo @cook_40416256
2023/05/07 13:13に公開
主人の高血圧を下げるレシピ研究中
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このレシピのキーワード

酢豚 鶏肉 片栗粉 しいたけ にんじん ピーマン はちみつ にんにく 酒 玉ねぎ ケチャップ

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