アプリでひらく作り方
- 1
卵の丸い方に画ビョウやキリなどで、貫通しないように小さな穴を開けます。
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- 2
卵が浸るくらいの水を沸騰させ、７分半茹でます。
- 3
深めのフライパンなどに★を全て入れ、沸騰しないように温めます。
- 4
温めた★をタッパーなどに移し、殻を剥いたゆで卵を漬けましょう。
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- 5
そこにキッチンペーパーをかぶせ、全体が浸るようにします。
そしてタレが多少冷めるまで置いておきましょう。 -
- 6
タレが冷めたら蓋をして、冷蔵庫に入れて１日寝かせます。
- 7
完成♪
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コツ・ポイント
卵に穴を開けることでひび割れ防止。100均なんかでも道具が売ってますよ！
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