鶏ムネ肉のつけ汁焼き〜わさび醤油をつけて

鶏ムネ肉のつけ汁焼き〜わさび醤油をつけて-レシピのメイン写真

鶏ムネ肉のつけ汁焼き〜わさび醤油をつけて

ちこはん @cook_40420811

ワサビのつーんって感じとつけ汁の美味しさが
いい！ワサビ醤油が嫌いな人は
焼いただけでも美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
ワサビ好き＆ダイエット中の弟のために
なんかないかと作ってみました！

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いい！ワサビ醤油が嫌いな人は
焼いただけでも美味しいですよ！
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鶏ムネ肉のつけ汁焼き〜わさび醤油をつけて

ちこはん @cook_40420811

ワサビのつーんって感じとつけ汁の美味しさが
いい！ワサビ醤油が嫌いな人は
焼いただけでも美味しいですよ！
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材料

鶏ムネ肉 1枚
〜つけ汁〜
✿酒大さじ3
✿オリーブオイル大さじ2
✿ブラックペッパーお好み
✿レモン汁大さじ2
✿塩コショウお好み
〜タレ〜
☆醤油大さじ2
☆わさび家では4cmほど
☆オリーブオイル小さじ1
☆レモン汁大さじ1
☆みじん切りのネギお好み

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作り方

1
鶏ムネ肉を食べやすい大きさに切る！
(焼くと縮ので大人だと6当分が丁度良いです)
2
ボールに✿をいれ、
鶏ムネ肉をいれ30分ほどつけておく
(1、2回混ぜておくとブラックペッパーが
均等にいくのでよき)
3
フライパンに②をつけ汁ごといれ
強火で焼いていく
※つけ汁にオリーブオイルが
入っているので油いらないです
4

焼き目がついたら裏返し
蓋をし中火で火が通るまで焼く
はしがすーと通ったら焼けた印！
5
お皿に盛り付けて完成
6

〜タレ〜
7
☆を入れ混ぜて完成！！

コツ・ポイント

タレのワサビの量はつーんとするのが
好きな人は沢山入れておけ！
ネギも好きな人は沢山いれると美味しいです

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ちこはん

ちこはん @cook_40420811

2021/01/14 14:05に公開

弟のおつまみや晩御飯、お弁当のおかずを作っているので自分なりのをいろいろ載せようとおもいます( ◜ω◝ )分量ですがほんとに適当ですので調整しながら作って頂くとありがたいです((｡´･ω･)｡´_ _))

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このレシピのキーワード

ねぎ酒わさび鶏胸肉

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