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ブルーベリーのマーブルパウンドケーキ
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ブルーベリーのマーブルパウンドケーキ-レシピのメイン写真

ブルーベリーのマーブルパウンドケーキ

erieriちゃん
erieriちゃん @cook_40420638

ブルーベリーとプレーンと両方の味が楽しめるパウンドケーキです。
このレシピの生い立ち
ブルーベリージャムでパウンドケーキを作ってみました。

ブルーベリーとプレーンと両方の味が楽しめるパウンドケーキです。
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ブルーベリーのマーブルパウンドケーキ

erieriちゃん
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ブルーベリーとプレーンと両方の味が楽しめるパウンドケーキです。
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ブルーベリージャムでパウンドケーキを作ってみました。

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材料

4人分
  • バター 100g
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 5g
  • 砂糖 20g
  • 卵 2個
  • ブルーベリージャム 50g
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作り方

  1. 1

    バターはレンジ600w20秒温める。小麦粉をふるう。オーブン170℃40分の予熱する。

    • ブルーベリーのマーブルパウンドケーキ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を混ぜ、その後バターを加える。

    • ブルーベリーのマーブルパウンドケーキ作り方2写真
  3. 3

    卵を加えて、さらに混ぜ合わせる。

  4. 4

    3の生地を1/3の量を別の容器に移して、ブルーベリージャムを混ぜる。

    • ブルーベリーのマーブルパウンドケーキ作り方4写真
  5. 5

    2/3のプレーン生地と4をざっくり混ぜて、型に流し込む。170度40分焼き上げて完成。

    • ブルーベリーのマーブルパウンドケーキ作り方5写真

コツ・ポイント

ジャムを加えているので、砂糖は控えめにしてみました。

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erieriちゃん
erieriちゃん @cook_40420638
2021/01/18 00:11に公開
管理栄養士の資格を持っています。家族から美味しいと言ってもらえることが嬉しくて、レシピ投稿を始めました。料理研究家を目指しています。
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ ブルーベリー ジャム バター 薄力粉 卵

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