たまごスープ

ショーンザシッポ
ショーンザシッポ @cook_40420874

塩コショウのかわりに花椒塩をいれてもおいしい、コーン、ソーセージを切っていれてもおいしい
このレシピの生い立ち
たまごスープが食べたくて

たまごスープ

龍神料理's cooksnap of when they made たまごスープ.
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ショーンザシッポ
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塩コショウのかわりに花椒塩をいれてもおいしい、コーン、ソーセージを切っていれてもおいしい
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材料

３人分
  1. 水 600cc
  2. 鶏ガラの素 小さじ4
  3. 卵 2個
  4. 水溶き片栗粉 片栗粉大さじ1
  5. 水大さじ1
  6. 塩 小さじ1/2
  7. 醤油 大さじ1
  8. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    たまごはよく溶く

  2. 2

    水600cc、鶏ガラの素小さじ4、を入れて温まったら水溶き片栗粉を入れる

  3. 3

    たまごを鍋の上からゆっくり回し入れる

  4. 4

    塩小さじ1/2、醤油大さじ1を加える
    味をみて塩コショウで味を調える
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