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これが一番♪りんごの変色の防ぎ方
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これが一番♪りんごの変色の防ぎ方-レシピのメイン写真

これが一番♪りんごの変色の防ぎ方

yummysunny
yummysunny @yoko_an

リンゴの変色を防ぐには、はちみつが一番♪数分つけるだけで、半日は余裕で変色せず、きれいなままです♪
このレシピの生い立ち
変色を研究してるサイトを調べて、自分でもいろいろ試してみました。

リンゴの変色を防ぐには、はちみつが一番♪数分つけるだけで、半日は余裕で変色せず、きれいなままです♪
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これが一番♪りんごの変色の防ぎ方

yummysunny
yummysunny @yoko_an

リンゴの変色を防ぐには、はちみつが一番♪数分つけるだけで、半日は余裕で変色せず、きれいなままです♪
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リンゴの変色を防ぐには、はちみつが一番♪数分つけるだけで、半日は余裕で変色せず、きれいなままです♪
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材料

  • りんご すきなだけ
  • つけ汁の割合
  • 水 1カップにつき
  • はちみつ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    つけ汁を合わせておく。

    • これが一番♪りんごの変色の防ぎ方作り方1写真
  2. 2

    切ったリンゴをその中に入れていく。
    数分~10分ほどつける。

    • これが一番♪りんごの変色の防ぎ方作り方2写真
  3. 3

    水けをきって、出来上がり。

  4. 4

    3時間後でこのぐらい。

    • これが一番♪りんごの変色の防ぎ方作り方4写真
  5. 5

    10時間後でもこんなにきれい。

    • これが一番♪りんごの変色の防ぎ方作り方5写真

コツ・ポイント

塩水もかなり効果的ですが、
こちらの方が断然変色がなく、
あまいリンゴの味を邪魔することなくおすすめです。

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yummysunny
yummysunny @yoko_an
2021/01/14 12:50に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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このレシピのキーワード

りんご はちみつ

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