オートミールでお粥

ダンカバー母
ダンカバー母 @cook_40420913

オートミールで量増し食物繊維増し。プチプチ歯応えがあって普通のお粥より食べ応えあるよ。2歳児も大好きです。
このレシピの生い立ち
全オートミールバージョンがジェーン・スーさんのラジオで紹介されてました。冷凍ご飯が微妙に余ってたので足してみたらこっちの方が好きな食感でした。

オートミールでお粥

オートミールで量増し食物繊維増し。プチプチ歯応えがあって普通のお粥より食べ応えあるよ。2歳児も大好きです。
このレシピの生い立ち
全オートミールバージョンがジェーン・スーさんのラジオで紹介されてました。冷凍ご飯が微妙に余ってたので足してみたらこっちの方が好きな食感でした。

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材料

2人分
  1. 炊いたご飯 1杯分
  2. オートミール 1/3カップ
  3. 米とオートミールの倍量
  4. ひとつまみ
  5. 顆粒出汁(うちは茅の舎の袋を開けて使います) 小さじ1/2
  6. (お好みで) 1個

作り方

  1. 1

    卵以外全てを鍋に入れてグツグツ。沸騰したら弱火でね。かき混ぜながら吹きこぼれに注意してね。

  2. 2

    ねっとりしてきたら溶いた卵を入れて火を止めます。出来上がり!

コツ・ポイント

お米がなくても全オートミールでも美味しい!オートミールを和風に食べられるのが嬉しいです。全オートミールは電子レンジでも出来ます。最初1分加熱したらかき混ぜてその後は吹きこぼれやすいので30秒くらいずつ様子見ながらかき混ぜて下さい。

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