レンジで辛くない 大根とわかめの酢の物

調理家電好き
調理家電好き @cook_40419199

レンジで加熱しているので辛くありません。
味が薄い時はポン酢などかけてみてください。
このレシピの生い立ち
大根の薄切り塩もみだと辛かったので加熱しました

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材料

2人分
  1. 大根 1/5本
  2. 乾燥わかめ 戻しておく 大さじ1
  3. ミツカン簡単酢 適量

作り方

  1. 1

    大根を拍子木切りにする

  2. 2

    大根をポリ袋に入れてレンジ600wで3分チン

  3. 3

    鍋つかみなどで水分をしっかり絞って捨てる

  4. 4

    大根の熱がある程度冷めたらボウルでわかめと大根を酢で調味する

  5. 5

    補足:ポリ袋で加熱しているので、急いでいる時は水に袋ごと漬けて冷ますことができます

コツ・ポイント

大根の切り方、厚めのいちょう切りでもいいと思います。
お好みで砂糖、しょうゆ、しょうが、ごまを加えても。

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レシピ作者

調理家電好き
調理家電好き @cook_40419199
に公開
洗い物が少ない、ほったらかし調理など、とってもラクでまぁまぁおいしいレシピを目指してます。2017年と2020年生まれの2児を育てるワーママです。めんどくさがり屋で、ケチな方だと思います。調味料は、しょうゆや味噌など塩辛くなるもの以外目分量で作ることが多いです
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