二人鍋♪千切大根と鶏胸肉のしょうが味噌鍋
メトレフランセ @cook_40053256
電子レンジを使ったあったか小鍋。ふんわり食感の鶏むね肉の、しょうがを使った燃焼系ヘルシー鍋！
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。
千切大根の旨味でおいしい鍋に。鶏肉は下味をつけてから調理するのがポイント！
二人鍋♪千切大根と鶏胸肉のしょうが味噌鍋
電子レンジを使ったあったか小鍋。ふんわり食感の鶏むね肉の、しょうがを使った燃焼系ヘルシー鍋！
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。
千切大根の旨味でおいしい鍋に。鶏肉は下味をつけてから調理するのがポイント！
作り方
- 1
今回は電子レンジ極め鍋 デリキャセを使用します。
-
- 2
千切大根は水でもみ洗いし、水を切る。鶏肉に下味調味料を順にもみ込む。
- 3
本体にこんにゃく、白菜、にんじんを入れ、肉を均等にのせる。豆腐を加え、肉の上にしめじをのせる。
-
- 4
スープを回しかける。コランダーをたたんでのせ、蓋をして、電子レンジ600W 10分加熱する。
-
- 5
レンジ内のデリキャセの向きをかえ、そのまま600W 3分加熱する。
-
- 6
器に盛り、しょうがすりおろしをのせる。食べる直前に、お好みで七味唐辛子を振る。
-
コツ・ポイント
デリキャセは、電子レンジ専用器具です。お鍋のような形とがっちりしたハンドルが使い勝手抜群！コランダーは水切り、蒸しカゴ、炊飯蓋と大活躍♪
https://maitre-francais.com/SHOP/72.html
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