【こんにゃくとさつま揚げの味噌和え】
こんにゃくは食べやすい大きさで薄切り、さつま揚げはお好みの大きさで切る。

フライパンに少量の油をひき、焼き目がつくまで焼く。味噌に砂糖を少し加えたものを少量の水で溶かし、具に絡めて出来上がり♪

【鶏ひき肉バーグ】
鶏ひき肉に卵、パン粉を加えて混ぜ合わす。スプーンで小さめの丸型に成形。油をひいたフライパンで焼く。

パプリカ細切りも一緒に焼きました。表面にかるく塩こしょう。今回はウスターソースとお好みソースを絡めました。

味付けは、照り焼き、ケチャップなど、お好みの味で◎。

【小松菜炒め】
少量の油で炒める。しんなりしたら、かるく塩こしょう。和風顆粒だし少しで味付け。完成♪