ほうれん草の蜂蜜クルミあえ☆

☆とらkitchen
☆とらkitchen @cook_40420889

ほうれん草の胡麻和えにあきたら、ほうれん草のクルミあえ!クルミの香ばしい香りが口の中でひろがります。
このレシピの生い立ち
私はほうれん草の胡麻和えが苦手なので代わりに何かないかな?って考えていたら、大好きなクルミでやってみたら、めっちゃ美味しい(o^^o)

ほうれん草の蜂蜜クルミあえ☆

ほうれん草の胡麻和えにあきたら、ほうれん草のクルミあえ!クルミの香ばしい香りが口の中でひろがります。
このレシピの生い立ち
私はほうれん草の胡麻和えが苦手なので代わりに何かないかな?って考えていたら、大好きなクルミでやってみたら、めっちゃ美味しい(o^^o)

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材料

3人前
  1. ほうれん草 1把
  2. くるみ 20g
  3. ハチミツ 小さじ2
  4. 小さじ1/4
  5. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でます。そこに醤油をふりかけ、4センチぐらいに切ります。最後に水気をしっかりしぼります。

  2. 2

    クルミはトースターで3分ぐらいローストします。(くるみの香りをひききたたせてくれます)

  3. 3

    すり鉢ですり、しっとりしたら蜂蜜と塩を入れてまぜます。

  4. 4

    3に1のほうれん草を入れて、しっかり和えて完成(^^)

コツ・ポイント

クルミをローストする時は焦げやすいので、気をつけ下さいね。彩に人参を和えても美味しいです。

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サーフィンと料理が趣味です♪クックパッドを利用させていただいて、もう10年以上になりました。いっぱい作らせていただきましたので、これからつくレポ沢山書いていきまーす。よろしくお願いします(^^)
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