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博多な花の白和え
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博多な花の白和え-レシピのメイン写真

博多な花の白和え

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

博多な花のまろやか白和え☆味噌でしっかり味つけ!ぶぶあられが水分を吸ってくれるので時間が経っても水っぽくなりませんよ〜
このレシピの生い立ち
送っていただいた博多な花を使った簡単レシピです。

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博多な花の白和え

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

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材料

4人分
  • 博多な花 1袋(160g)
  • 豆腐(絹) 200g
  • ★白ごま 大さじ2
  • ★味噌 大さじ1
  • ★かつお節 小袋1袋
  • ぶぶあられ(あれば) 適量
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作り方

  1. 1

    博多な花を熱湯で2分ゆでて冷水で冷まし、水気をしぼって1cm長さに切る。
    豆腐をパックから出して5分おく。

  2. 2

    すべての材料を和える。(豆腐はお好みのくずし具合で)

  3. 3

    器に入れてぶぶあられをのせる。

コツ・ポイント

豆腐の水切りは置いておくだけ。完全に水分がきれていなくても大丈夫です。(★に水分を入れないので豆腐に水分が残っていてもOK)

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スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
2021/01/21 04:01に公開
食べることが大好き!!簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/
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このレシピのキーワード

白和え かつお節 味噌 豆腐

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