サーモンとほうれん草のクリームパスタ

ここれぴ @cook_40260895
すぐできるクリームパスタです。
このレシピの生い立ち
コストコのサーモンやIKEAの冷凍サーモンを使ったパスタが食べたかったので。
サーモンとほうれん草のクリームパスタ
すぐできるクリームパスタです。
このレシピの生い立ち
コストコのサーモンやIKEAの冷凍サーモンを使ったパスタが食べたかったので。
作り方
- 1
パスタを茹で始める。規定より1分短めに設定。
茹でている間にソース作り。 - 2
オリーブオイルを熱してサーモン(鮭)を入れる。冷凍でもそのまま入れて大丈夫。
- 3
サーモンに半分ほど火が通ったら野菜を入れる。今回は冷凍してあったほうれん草とマッシュルーム。
- 4
あらかた火が通ったら弱火にして小麦粉を入れて馴染ませる。
馴染んだら牛乳、コンソメ、あればチーズを入れて混ぜる。 - 5
茹で上がったパスタを入れて和えて完成。
仕上げに胡椒を少々。
コツ・ポイント
具材を炒める時にガーリックパウダーを入れたり、オイルをバターに変えたりしても美味しいです。野菜は好きなものを。
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スモークサーモンの塩気とコクのあるクリームソースがパスタによく合う!!!ほうれん草もはいって色もきれいです(^o^) ☆Hamashun☆ -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21510403