人参は皮をむき、適当な大きさに切る。

鍋に人参、絹ごし豆腐、かぶる程度の水を入れて火にかける。

人参がやわらかくなったら、お湯の量をひたひたになるくらいに調節し、粉ミルクを加えてひと煮立ちさせる。

お子さんに合わせてスプーンで人参、豆腐を粗つぶしにしたら出来上がり。