岸田ポン酢でイタリアンドレッシング-レシピのメイン写真

岸田ポン酢でイタリアンドレッシング

うに.。
うに.。 @cook_40375633

レモン汁の代わりに岸田ポン酢を使ったレシピです。サラダやカルパッチョのソースに。
このレシピの生い立ち
岸田ポン酢を普段使いで使える勝手の良いレシピがあまり見つからず、適当にレモン汁の代わりに試してみたら思いのほか美味しかったので。

岸田ポン酢でイタリアンドレッシング

レモン汁の代わりに岸田ポン酢を使ったレシピです。サラダやカルパッチョのソースに。
このレシピの生い立ち
岸田ポン酢を普段使いで使える勝手の良いレシピがあまり見つからず、適当にレモン汁の代わりに試してみたら思いのほか美味しかったので。

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材料

2人分
  1. 岸田ポン酢 大さじ1
  2. 2~3つまみ
  3. キストラバージンオリーブオイル 大さじ1
  4. 粗引き黒胡椒(お好みで) 1つまみ

作り方

  1. 1

    ポン酢に塩を入れてしっかり混ぜて溶かす。

  2. 2

    オリーブオイルと胡椒を入れる。

コツ・ポイント

エキストラバージンオリーブオイルはいいものを使うと香りが立ってより美味しく頂けます。
塩は各自お好みの塩を使ってください。我が家では余った藻塩を使っていますが、普通のあら塩でも十分美味しいと思います。

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