簡単♡小豆アイス♡

ガトーさん
ガトーさん @cook_40055247

タッパーに凍らせて、スプンで
カップに盛って食べます。
時々、かき混ぜるだけ簡単です。

このレシピの生い立ち
以前作った、自家製餡子で、何か作りたかったので。
暑かったので、生クリームの買い置きがあったので、アイスにしました。

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材料

カップ2つ分(タッパー1個分)
  1. ゆで小豆ID21494187 160g
  2. 牛乳 100g
  3. 生クリーム 200g

作り方

  1. 1

    ボウルに材料を全部混ぜて、均一なるようにかき混ぜる。一度に混ぜると混ざりにくいので、少しずつ)

  2. 2

    タッパーに流し入れ、冷凍庫に入れ、周りから固まり始めるので、固まってきたら、かき混ぜる~というのを4回くらい繰り返す。

  3. 3

    全体が固まったら、カップに盛って出来上がり。

コツ・ポイント

私は30分毎位で、4回ほどかき混ぜたら、全体が固まりました。冷凍庫によるので、様子をみて、加減してください。

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レシピ作者

ガトーさん
ガトーさん @cook_40055247
に公開
「パティシェ」という言葉が流行っていない頃、都内のケーキ屋数件で働いていました。子供が出来てからは、パン屋で働き、パン作りも勉強~。家で作り始めた時は、少量作るのがなかなか難しかったのですが、最近やっとコツがわかってきました~。「安く簡単に」作れるお菓子を野菜や果物を沢山もらった時に、色々試作♡とんでもない失敗作の時もありますが、仕事で作るのとは違った発見が多々あって楽しいです。
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