レンジで作るブロッコリーの温野菜

みっちちさん @cook_40266613
肉料理の付け合わせ、お弁当に使える一品です。
冷蔵庫で5日ぐらい持ちます。
このレシピの生い立ち
茹でるのも悪くないけど時間がもったいなかったので、レンジに仕事させたかったのです。
レンジで作るブロッコリーの温野菜
肉料理の付け合わせ、お弁当に使える一品です。
冷蔵庫で5日ぐらい持ちます。
このレシピの生い立ち
茹でるのも悪くないけど時間がもったいなかったので、レンジに仕事させたかったのです。
作り方
- 1
ブロッコリーを切り分けます。
下から上へ、枝を落とす様に切ります。 - 2
蓋付き陶器にブロッコリーを入れて(蓋ができる程度・詰めすぎNG)、流水でサッと洗って水を捨てます。
- 3
塩を振って全体を軽く混ぜます。
- 4
レンジ600Wで
3~4分温めます。 - 5
タッパーに移して完成です。
冷蔵保存してください。
コツ・ポイント
蓋付き陶器はどんぶりサイズです。
蓋が無かったらラップでもOKですが、蓋無しやラップ無しはNGです。
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