無印良品のパスタソースで長芋グラタン

たいちん☆
たいちん☆ @cook_40297032

無印良品の3種のチーズのカルボナーラパスタソースで簡単グラタン。

このレシピの生い立ち
パスタに飽きたのでグラタンにしてみました

無印良品のパスタソースで長芋グラタン

無印良品の3種のチーズのカルボナーラパスタソースで簡単グラタン。

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パスタに飽きたのでグラタンにしてみました

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材料

2人分
  1. マカロニ 40〜50g
  2. 長芋 約7〜8cm
  3. ハーフベーコン 4枚
  4. しめじ 1/2株
  5. 粗挽きコショウ 少々
  6. パスタソース 1袋
  7. 塩(マカロニ、ブロッコリー茹でる用) 適宜
  8. バター 10g
  9. ピザチーズ 適宜
  10. セリ(あれば 適宜

作り方

  1. 1

    今回は無印良品のパスタソースを使いました

  2. 2

    ブロッコリーがあれば茹でておく
    レシピID 20522067

  3. 3

    マカロニをパッケージの表示通り1分短く茹でて、茹で上がったらザルで湯切りする。

  4. 4

    マカロニを茹でている間に、ベーコンを食べやすい大きさに切る

  5. 5

    しめじは石付を切り落としほぐしておく。

  6. 6

    長芋を洗って皮をむき、縦半分に切って、さらに縦半分に切り、銀杏切りにする。

  7. 7

    フライパンを予熱したら、バターを入れて、長芋、ベーコン、しめじを入れてしんなりするまで炒める

  8. 8

    茹でたマカロニを入れて軽く混ぜ

  9. 9

    パスタソースをいれて、沸々するまで混ぜ合わす

  10. 10

    あれば2の茹でたブロッコリーを小さくして混ぜる。お好みで粗挽きこしょうを入れる

  11. 11

    耐熱皿のグラタン皿に分けて入れて、ピザチーズ、(あればパセリ)をかける

  12. 12

    トースターか魚焼きグリルで焦げ目がつくまで焼いたら完成

コツ・ポイント

長芋無しで、マカロニの量を増やして作ってもOKです。パスタソースの味がしっかりしているので、塩は不要です。
玉ねぎを入れても美味しいです。

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