レモンチューハイの作り方
みたこぞう @cook_40240246
レモンの香りと爽快感を楽しむ昔ながらのレモンチューハイ。
このレシピの生い立ち
店によってはただのチューハイですが私はシンプルなレモンチューハイが好きです。レモンは1/2枚でも使い方次第でいっぱい楽しめます。
レモンチューハイの作り方
レモンの香りと爽快感を楽しむ昔ながらのレモンチューハイ。
このレシピの生い立ち
店によってはただのチューハイですが私はシンプルなレモンチューハイが好きです。レモンは1/2枚でも使い方次第でいっぱい楽しめます。
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酔いやすくさめやすいキンミヤがおすすめ
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- 2
グラスは濡らして冷凍庫で10分
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レモンは3ミリ幅に輪切りして、半分に
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- 4
曇ってるぐらいがベスト
グラスを常備凍らせている人は水で軽く濡らして曇らせる
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氷8割
キンミヤ45cc -
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炭酸190cc、レモン
炭酸を氷に当てながらゆっくりそそぐ
混ぜない、チューハイは炭酸命
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マス目ごとに潰して味を調整します
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その他
皮に切れ目を数カ所入れると香りを楽しむチューハイ -
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1日常温でレモンを乾燥させるとドライなチューハイ
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見た目的には1ミリ幅に輪切りしたレモンが1番です。
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残ったレモン、切ったレモンの保存方法
レシピID: 21589426 -
コツ・ポイント
レモンの厚み大きさ、香りだけを利用する
グラスを冷やしすぎない、炭酸が抜けます
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