フランスの家庭料理です。マッシュポテトを使った、ホワイトソースを使わない簡単グラタンのようなものです。
このレシピの生い立ち
テレビでこの料理を知り家族で話してたら、なんと息子の給食で出たとのこと！給食レシピを見たら出てたので、少し薄味にして作ってみました。マッシュポテトの素があったので手抜きしましたが、じゃがいもから作ってもオッケーです。