時短、餡かけ豆腐
みやまのかこ @cook_40243316
美味しいおつまみが、時短できたら良いな〜と思って！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫を開けたら、賞味期限ギリギリのお豆腐があったので、簡単に何か出来ないかな？と思って作ったおつまみです。
時短、餡かけ豆腐
美味しいおつまみが、時短できたら良いな〜と思って！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫を開けたら、賞味期限ギリギリのお豆腐があったので、簡単に何か出来ないかな？と思って作ったおつまみです。
作り方
- 1
豆腐半丁をフライパンに入れる。
耐熱カップに水、鶏がらスープ、生姜を入れる。フライパンに水をヒタヒタに入れる。 -
- 2
加熱して、グラグラしたら中火弱にして5分。
- 3
蓋を開け、カップにみじん切りのニラと米粉小さじ1入れてぐるぐるまぜる
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- 4
皿に豆腐を入れて、餡かけをかけてできあかり。
コツ・ポイント
蓋付きのフライパンでやると、すごくお手軽に、とっても美味しいおつまみが出来ます、
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