もやしにかげだちゃんぽん風(身内専用)
金曜日～時短希望(-人-)
もやしイガレポンコになる前に使いたい。あんかけどちゃんぽんって具材似でんじゃね？使いましょ！
このレシピの生い立ち
書いでけろっ！ってしつこいから、身内専用に書いでみだっﾓｯ( ˙༥˙ )ﾓｯ
身内むげに、毎日の食事さらしてるだげ～(笑)
もやしにかげだちゃんぽん風(身内専用)
金曜日～時短希望(-人-)
もやしイガレポンコになる前に使いたい。あんかけどちゃんぽんって具材似でんじゃね？使いましょ！
このレシピの生い立ち
書いでけろっ！ってしつこいから、身内専用に書いでみだっﾓｯ( ˙༥˙ )ﾓｯ
身内むげに、毎日の食事さらしてるだげ～(笑)
作り方
- 1
いつぞや、作ってだ(別に書いだ)あんかけの余りを冷凍してたやづをフリーザーがら召喚( )))))ガサゴソ
-
- 2
そのままフライパンに(っ･-･)⊃
あ、( ˙˘˙ )ｳﾝｳﾝ、凍ったまま入れだよ（笑） - 3
ニンニク・チューブ、水ジャーーーっと足す。
弱～中火でコトコト。
水入ってっから、焦げないがら大丈夫。 - 4
その間に、容器にもやしドーン( '-' )ノ
昨日使った大袋の余ってだやづ。(別に書いだ)
ちょびっとコショウかげる。 -
- 5
レンジで3分チン。
ちゃんぽんのでぎあがりに、合わせでけらいね( º言º) - 6
もやしは独特の匂いや味あっから、麺代わりに使う時は、別容器でチンした方が、全部もやし味になんないがらいいど。
- 7
あんかけが溶げだらば、豆乳ジャー。
- 8
もやしに味付けでないがら、味みで、気持ぢしょっぺー方がいいがら、鶏ガラスープの素ザザザッ追加。
- 9
チンしたもやしにかげだら、はいっ、でぎだど～！
- 10
ちゃんぽんってトロミは無いだろうが、もやしに絡めで食べっから、気にならないど。
- 11
食べる前に、瓶に入った背脂醤油ニンニクってやづ、でんっ！！と入れて食べでけらい。
普通のニンニク➕醤油でもいいど。 - 12
➕麻婆油揚げ(別に書いだ)
-
コツ・ポイント
料理はひらめき✨ ✧(▭-▭)✧✨
何でも試してみればいいんだど～！
お、名言でだなっ(〃艸〃)
＼_(･ω･`)ｺｺ重要！
もやしは独特の匂い？や味？あっから、麺代わりに使う時は、別容器でチンした方が、全部もやし味になんないがらいいど。
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