ほうれん草入りクロックムッシュ
QBBチーズ業務用 @cook_40299324
チーズとハムの他にほうれん草を挟んだ、彩り豊かなクロックムッシュです。
このレシピの生い立ち
管理栄養士及びヨガインストラクターの大角 梓様にご監修いただきました。
【プロフィール】身体のコンディショニングを整え、身体の内側外側から健康をサポートできるよう個々の体質に合った栄養指導や栄養講座、レシピ提案、ヨガレッスンを行っている。
ほうれん草入りクロックムッシュ
チーズとハムの他にほうれん草を挟んだ、彩り豊かなクロックムッシュです。
このレシピの生い立ち
管理栄養士及びヨガインストラクターの大角 梓様にご監修いただきました。
【プロフィール】身体のコンディショニングを整え、身体の内側外側から健康をサポートできるよう個々の体質に合った栄養指導や栄養講座、レシピ提案、ヨガレッスンを行っている。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は2cm幅にカットし、電子レンジ600Wで2分加熱する。粗熱を取り、水気をしぼる。
- 2
ボウルに★の材料を入れて、混ぜ合わせる。
- 3
食パンを2に浸し、全体に染み込んだら、それぞれ片面に粒マスタードを塗る。
- 4
3の食パン1枚をマスタードを塗った面を上にして置き、その上にハム→チーズ→ほうれん草→ハム→チーズの順に重ねる。
-
- 5
もう1枚の食パンをマスタードを下にして一番上に乗せる。
- 6
フライパンにバターを入れて、5を片面3〜5分ぐらいずつ焼き、半分に切る。
コツ・ポイント
パンを卵液に一度浸して、フレンチトースト風に仕上げました。サラダやフライドポテトを添えて、ワンプレートとして提供するのがおすすめです。モーニングメニューにもGOOD！
※当レシピ及び画像の二次使用（複製、改ざん等を含む）はお控えください。
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