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巻きしゃぶしゃぶ
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巻きしゃぶしゃぶ-レシピのメイン写真

巻きしゃぶしゃぶ

hiro5031
hiro5031 @cook_40421575

野菜やダシ、つけるタレ等お好みで!

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しゃぶしゃぶを手軽にに食べたくて。

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材料

4人分
  • 長ネギ 2本
  • 大根 4分の1本
  • キャベツ 8分の1個
  • 豚ロース 200g
  • ぽん酢 かける分
  • 竹串、小ネギ
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作り方

  1. 1

    長ネギ、大根、キャベツ、他お好みの野菜を細切りにして10分ほど水にさらして、水気をきっておきます。

    • 巻きしゃぶしゃぶ作り方1写真
  2. 2

    豚肉薄切り(今回は豚ロース)一枚に細切りにした野菜を巻いて、串に刺す

    • 巻きしゃぶしゃぶ作り方2写真
  3. 3

    鍋に昆布を入れ煮たたせて、中弱火ぐらいお湯に串を刺した具材を入れ、お肉に火がとおれば出来上がりです。

    • 巻きしゃぶしゃぶ作り方3写真
  4. 4

    水気を切ってから
    ぽん酢で頂きました。

    • 巻きしゃぶしゃぶ作り方4写真

コツ・ポイント

なるべくたくさん野菜を巻くとボリュームがでて美味しくいただけます。

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hiro5031
hiro5031 @cook_40421575
2023/05/19 08:42に公開

このレシピのキーワード

しゃぶしゃぶ 大根 キャベツ こねぎ 豚ロース 長ネギ

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