簡単・鮭フレークのガーリックバターピラフ

ペチペチペーチ @cook_40127611
海鮮具材を使った基本のバターピラフです。今回は鮭フレークを使いました。
このレシピの生い立ち
父から教わったレシピをアレンジしました。
作り方
- 1
ピーマンと玉葱を5mm角のみじん切りにする。ニンニクを細かくみじん切りにする。鮭フレークを水に浸す。
- 2
フライパンを中火で温めて、1の具材を炒め、火を止めて、ご飯を入れて下の方から具材が絡むように混ぜ合わせる。
- 3
フライパンを弱火にして温めながら混ぜ合わせ、◇の調味料とバターを入れて、更に混ぜ合わせて、水気が無くなったら出来上がり♪
- 4
3の途中で、味見をして、塩気が足りなかったら塩胡椒で味を整える。
コツ・ポイント
ご飯が焦げ付きやすいフライパンに合わせた調理方法ですが、それでも焦げ付く場合は、最後の温めはレンジを使っても可です。もう少しコクが欲しい方は、3の調味料を入れるタイミングで隠し味に醤油を垂らしてください。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
夏野菜で✩.*˚とうもろこしバターピラフ 夏野菜で✩.*˚とうもろこしバターピラフ
今回は、お弁当用に作りました。夏野菜を使ったピラフです。具材は冷蔵庫に余っているものでも大丈夫です! harumame☆8 -
-
-
-
フライパン1つで簡単 ピラフ風シャケ炒飯 フライパン1つで簡単 ピラフ風シャケ炒飯
業務スーパーのシャケフレークは 安くて色々と使えるアイテムです。週末に作る我が家の定番メニュー! ひとみ4U0A7☆ -
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21518360