わかめでヘルシー!小松菜とキャベツの炒め

ユミエド @yumiedo_kitchen
小松菜とキャベツとえのきを炒め、最後に乾燥わかめとゴマを入れてヘルシーな一品。乾燥わかめが野菜の水分をしっかりキャッチ!
このレシピの生い立ち
高血圧でダイエット進行中。意識的にヘルシーな食事に努めて?さすがに簡単すぎてクックパッドにUP出来ない日が増えております(;^ω^)とりあえず…調味料も控えめです。
素材の味を楽しめますよ(笑)
美味しくできますように
わかめでヘルシー!小松菜とキャベツの炒め
小松菜とキャベツとえのきを炒め、最後に乾燥わかめとゴマを入れてヘルシーな一品。乾燥わかめが野菜の水分をしっかりキャッチ!
このレシピの生い立ち
高血圧でダイエット進行中。意識的にヘルシーな食事に努めて?さすがに簡単すぎてクックパッドにUP出来ない日が増えております(;^ω^)とりあえず…調味料も控えめです。
素材の味を楽しめますよ(笑)
美味しくできますように
作り方
- 1
小松菜の茎、キャベツを炒める
- 2
しんなりしてきたら、エノキと小松菜の葉を入れ、鶏がらスープの素を入れる
- 3
全体に味をなじませ火を止めて、乾燥わかめとゴマをいれて混ぜ合わせる
- 4
最後に強火でサッと火を通して完成です。
美味しくできますように
コツ・ポイント
野菜から出た水分をゴマと乾燥わかめがキャッチ!野菜の炒め過ぎに注意です。
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