マカチップス入りの大きめカクテキ
津軽マカ @cook_40300059
大根とマカチップスを合わせて、カクテキを作りました。
大根は大きめに切るのがおすすめです。
このレシピの生い立ち
大きめカクテキを自宅で手作り。
はじめに砂糖をまぶしてしばらく置くことで、しっとりしたカクテキが簡単にできます。
マカチップスで栄養強化！
マカチップス入りの大きめカクテキ
大根とマカチップスを合わせて、カクテキを作りました。
大根は大きめに切るのがおすすめです。
このレシピの生い立ち
大きめカクテキを自宅で手作り。
はじめに砂糖をまぶしてしばらく置くことで、しっとりしたカクテキが簡単にできます。
マカチップスで栄養強化！
アプリでひらく作り方
- 1
大根を大きめの角切りにして砂糖をまぶしてポリ袋に入れて３０分おく。
-
- 2
大根から水分がしっかり切って、大根とマカチップスを保存袋に入れる
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- 3
昆布だし、キムチの素、粉唐辛子を入れて揉む。
-
- 4
全体に赤みがついたら完成。
-
- 5
お皿に盛りつけて、お好みで粉唐辛子を振りかけて完成。
-
- 6
マカ豚肉照り焼き 小松菜添えレシピID : 21429417
-
コツ・ポイント
一味唐辛子を使う場合は、量を調整してください。
日本の唐辛子と比べて辛みも甘みもある韓国料理用の粉唐辛子（粉末）を使いました。
まさに食べる乾燥野菜。
つくれぽ
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