筍の佃煮

のりおバーガー
のりおバーガー @cook_40185903

甘辛い味付けなのでご飯のお供にぴったり
このレシピの生い立ち
採ったタケノコが余っていたから

筍の佃煮

甘辛い味付けなのでご飯のお供にぴったり
このレシピの生い立ち
採ったタケノコが余っていたから

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材料

  1. 筍(水煮) 1本
  2. 醤油 大さじ5
  3. みりん 大さじ3
  4. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    筍を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    筍、水を鍋に入れ10分茹でる

  3. 3

    10分茹でたらお湯を捨て、醤油、みりん、砂糖を入れ煮汁がなくなるまで煮詰めたら出来上がり

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