作り方
- 1
筍を食べやすい大きさに切る
- 2
筍、水を鍋に入れ10分茹でる
- 3
10分茹でたらお湯を捨て、醤油、みりん、砂糖を入れ煮汁がなくなるまで煮詰めたら出来上がり
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甘辛い味付けなのでご飯のお供にぴったり
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採ったタケノコが余っていたから
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