柚子コショウ～でウメ～なパンチサラダ
よちkitcheN☆ @cook_40281373
意外にパンチが効いたサラダになってしまいましたがそれはそれで美味しいかなと
このレシピの生い立ち
梅干し大根のサラダを作りたくて～柚子コショウチューブあります！の冷蔵庫にありがちな食材でパンチになりました！(*^^*)
柚子コショウ～でウメ～なパンチサラダ
意外にパンチが効いたサラダになってしまいましたがそれはそれで美味しいかなと
このレシピの生い立ち
梅干し大根のサラダを作りたくて～柚子コショウチューブあります！の冷蔵庫にありがちな食材でパンチになりました！(*^^*)
作り方
- 1
大根8㎝くらいを少し厚めの輪切りにしてから太めの千切りに。お塩適量パラパラしておきます。
- 2
梅干し二個種をとり叩いて～
今回はグリーンリーフの大葉３枚をザクッと千切り。 - 3
①の大根をさっと水分を切り～②と柚子コショウチューブ３㎝くらい、オリーブオイル一回し入れ混ぜ完成です(^^)
-
コツ・ポイント
グリーンリーフじゃなくてもレタスなんかでもいいと思います
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21527048
