だし香る和風フレンチトースト☆

モコナもどき
モコナもどき @cook_40118383

牛乳の代わりに和風だしを使って作る甘くないフレンチトーストです♪
このレシピの生い立ち
牛乳がないのにどうしてもフレンチトーストが食べたい!そんな時に、だし巻き玉子のサンドイッチがあるなら、だし汁でフレンチトーストもイケるのでは??と思いやってみたら、思いの外美味しくてレシピにまとめてみました♪

だし香る和風フレンチトースト☆

牛乳の代わりに和風だしを使って作る甘くないフレンチトーストです♪
このレシピの生い立ち
牛乳がないのにどうしてもフレンチトーストが食べたい!そんな時に、だし巻き玉子のサンドイッチがあるなら、だし汁でフレンチトーストもイケるのでは??と思いやってみたら、思いの外美味しくてレシピにまとめてみました♪

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材料

1人分
  1. 食パン(8枚切り) 2枚
  2. ハム 1枚
  3. スライスチーズ(ミックスチーズも可) 1枚
  4. たまご 1個
  5. ☆だし汁 80~100cc
  6. ☆塩 小さじ4分の1
  7. ☆胡椒 適量(多めが美味しいです)
  8. バター 10グラム程度
  9. *お好みで粉チーズ 適宜
  10. 食パン

作り方

  1. 1

    ☆の材料を混ぜて卵液を作る。

  2. 2

    食パンを1の卵液に浸して、卵液を吸わせる。(レシピの分量で8枚切り食パン2枚分です。)

  3. 3

    2枚の食パンの間にチーズとハムを挟む。フライパンでバターを溶かし弱火でパンの両面を蓋をして3分、ひっくり返して3分焼く。

コツ・ポイント

お好みで卵液に粉チーズを入れても○
甘い卵焼きが好きな方なら、砂糖を加えてもいいと思います♪
トロトロ食感のフレンチトーストがお好みなら、だしを100cc、少し固めがお好みならだしの量を減らしてみて下さい。

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モコナもどき
モコナもどき @cook_40118383
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食べることが大好きなのが高じて、色んな料理を自分でやるようになりました。今では、自分の家でパンも作るようになりました。
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