スピード1品人参の豚こま炒め

水月~Miduki~ @cook_40076122
切った具材を炒めてすぐできる一品
このレシピの生い立ち
店頭によく置いてあるレシピから
意外とさっと出来て簡単ですので、もれなく我が家のレギュラー化になりました
それの覚書です
スピード1品人参の豚こま炒め
切った具材を炒めてすぐできる一品
このレシピの生い立ち
店頭によく置いてあるレシピから
意外とさっと出来て簡単ですので、もれなく我が家のレギュラー化になりました
それの覚書です
作り方
- 1
人参を細切りにし、厚揚げは3mm幅の薄切り、豚肉は食べやすい大きさに切る
- 2
フライパンにごま油大さじ1を熱し、切った材料を炒める
- 3
材料に火が通ったらドーナツ形、真ん中を開けて溶いたたまごを入れ全体にからませる
- 4
絡まったら合わせておいた調味料を加えてさらに全体に馴染ませて完成
コツ・ポイント
お好みでにんにくチューブを入れても美味しいです
厚揚げがあるので、かさまし効果もあり、比較的味付けもしっかりしているので、ご飯もすすみます
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