明太子スパゲッティ ♪春味♪
春の香り菜の花を使った美味しい明太子スパゲッティです
このレシピの生い立ち
明太子スパゲッティが食べたいなと思ったので
作り方
- 1
明太子を
★印下味液に１０分つける - 2
❶の明太子の身をスプーンで出す
下味液と混ぜ合わせる -
- 3
熱湯を沸かしスパゲティを茹でる
菜の花もひとつまみの塩を入れた熱湯で青茹でする - 4
スパゲティが、茹だったら❷に入れ、菜の花も入れ和える
- 5
仕上げに青じそや海苔を乗せて
出来上がり -
コツ・ポイント
明太子の辛さによって辛さが強くなるのでその時は、明太子の量を調節したり、マヨネーズを入れても美味しくなります
出汁パックは、無い場合は、入れなくてもよいです
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