作り方
- 1
長芋は乱切りして耐熱容器にほりこみ、ふんわりラップしてレンジで3分ぐらいチン♪
- 2
柔らかくなったらフォークで潰して、適当にさいたカニカマと３cmずつぐらいに切った水菜をいれる。
- 3
最後にマヨネーズと、多めのブラックペッパーを入れて混ぜ完成！
コツ・ポイント
長芋は、あんまり潰さないで食感が残るぐらいの方がいいと思います。
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