鶏胸肉とザーサイ長ネギの炒め物
ならゆみこ @cook_40044316
柔らか鶏胸肉とザーサイ、長ネギの簡単炒め
おつまみにも、ご飯のおかずにもピッタリです。
このレシピの生い立ち
濃い味の、味付けザーサイとたんぱくな鶏胸肉を一緒に炒めました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉は、皮を取り除き、○を付けて、ビニール袋に入れて、1時間以上冷蔵庫。
- 2
鍋に1の鶏肉を入れ、水1/3カップ、蓋をして3分蒸し煮、ひっくり返して3分蒸し煮したら火を止めて置く。
-
- 3
フライパンにごま油、ザーサイ、長ネギ、2の鶏をさいて、☆を入れ、強火でサッと炒めて出来上がり。
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コツ・ポイント
http://iyashinokaorie.wixsite.com/mysite
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