
春雨サラダ
お惣菜の春雨サラダを少し大人好みにアレンジ
このレシピの生い立ち
春雨にしっかり味がついた春雨サラダが大好きです
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春雨にしっかり味がついた春雨サラダが大好きです
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春雨にしっかり味がついた春雨サラダが大好きです
春雨を戻さない状態で食べやすい長さに切る
ハム、きゅうり、木耳、薄焼した卵は千切りに
春雨、ハム
醤油、酢 大2
砂糖 大1.5
酒、ごま油 大1
鶏がら 小1
水 120ml
の順に鍋へ入れる
蓋を少しずらし中火で加熱
煮立ったら火を止め、
蓋をして5分ほど少し冷ます
きゅうり、木耳、錦糸卵、炒りごまを加えて混ぜ、よく冷やす
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