【ダイエット中のおやつ】豆腐チョコレート

luaole_ako
luaole_ako @cook_40334311

ダイエット中にどうしても甘いものが食べたくなったので作ってみました!腹持ちするので、ダイエット中の間食にオススメです!
このレシピの生い立ち
雑誌で神崎恵さんの記事を見て、自分でいい具合に仕上がる分量を探しました。板チョコレートをカカオ多めのものにする場合は少しお砂糖を入れた方が甘くて美味しいかもしれません!

【ダイエット中のおやつ】豆腐チョコレート

ダイエット中にどうしても甘いものが食べたくなったので作ってみました!腹持ちするので、ダイエット中の間食にオススメです!
このレシピの生い立ち
雑誌で神崎恵さんの記事を見て、自分でいい具合に仕上がる分量を探しました。板チョコレートをカカオ多めのものにする場合は少しお砂糖を入れた方が甘くて美味しいかもしれません!

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材料

4人分
  1. 絹ごし豆腐 1丁(400g)
  2. ココアパウダー 5g
  3. 板チョコ 2枚
  4. 牛乳 大さじ2
  5. 冷凍ミックスベリー(あれば) 適量
  6. ミックスナッツ(あれば) 適量

作り方

  1. 1

    絹ごし豆腐を軽く水切りしてボールに入れ、泡立て器で潰し混ぜる。

  2. 2

    滑らかになったらココアパウダーを入れて混ぜる。

  3. 3

    耐熱容器に板チョコレートを割って入れたら牛乳をかけて、電子レンジにかけて溶かす(500Wで1分〜1分半ぐらい)

  4. 4

    ②に溶かしたチョコレートを入れてよく混ぜる。

  5. 5

    容器に入れたら、冷蔵庫で1〜2時間冷やして出来上がり!

コツ・ポイント

④でナッツを混ぜ込んだり、冷やした後にミックスベリーをトッピングして食べると美味しいです。このあたりはお好みで♡

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