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ブロッコリーとタコかき揚げ混ぜお結び
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ブロッコリーとタコかき揚げ混ぜお結び-レシピのメイン写真

ブロッコリーとタコかき揚げ混ぜお結び

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

コクのあるお結びを…をパーティー風に。
このレシピの生い立ち
全部冷蔵庫の余り物…。

コクのあるお結びを…をパーティー風に。
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ブロッコリーとタコかき揚げ混ぜお結び

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

コクのあるお結びを…をパーティー風に。
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材料

2~3人
  • ブロッコリー 85g
  • 酢だこ 50g
  • ◎塩、黒胡椒 少々
  • ◎小麦粉 25~30g
  • ◎片栗粉 7~8g
  • ◎水 30~35g
  • 揚げ油 適量
  • ご飯 200~210g
  • 塩(ご飯用) 少々
  • 海苔 1枚
  • ゆかり・明太子のふりかけ あれば
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作り方

  1. 1

    軽く茹でたブロッコリーの水分をしっかり切る。酢だこを食べやすい厚さに切って、◎を入れる。

    • ブロッコリーとタコかき揚げ混ぜお結び作り方1写真
  2. 2

    揚げ油の準備をして適当な大きさにして揚げる。油切りをする。(a)

    • ブロッコリーとタコかき揚げ混ぜお結び作り方2写真
  3. 3

    温かいご飯に(a)と塩を振り、混ぜ合わせる。

    • ブロッコリーとタコかき揚げ混ぜお結び作り方3写真
  4. 4

    海苔を6等分にしてお皿に並べる。

    • ブロッコリーとタコかき揚げ混ぜお結び作り方4写真
  5. 5

    ラップに6等分にしたご飯を丸めていく。

    • ブロッコリーとタコかき揚げ混ぜお結び作り方5写真
  6. 6

    海苔の上にのせる。

    • ブロッコリーとタコかき揚げ混ぜお結び作り方6写真

コツ・ポイント

かき揚げにも塩にも胡椒をしてあげる。
ご飯と混ぜ合わせる時も…。塩!

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2021/01/28 15:14に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2406件感謝です。
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このレシピのキーワード

かきあげ 海苔 片栗粉 ふりかけ ブロッコリー 小麦粉 ご飯 明太子

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