長いもステーキのバター白だし焼き

きなこもっちり @cook_40228161
バター醤油もいいけど、バター白だしも美味しく色もキレイにできました!
このレシピの生い立ち
醤油・白だし・だし醤油どれにしようかと悩み白だしにして正解でした^_^
長いもステーキのバター白だし焼き
バター醤油もいいけど、バター白だしも美味しく色もキレイにできました!
このレシピの生い立ち
醤油・白だし・だし醤油どれにしようかと悩み白だしにして正解でした^_^
作り方
- 1
皮を剥いた長いもを輪切りにします。厚さは1㎝以下の方が時間的に火が通りやすいです!
- 2
バターで両面こんがり焼きます!
白から半透明になったら火は通っていますが、ほっくりがよければ弱火でじっくり焼きます。 - 3
白だしを入れてからめてお皿に盛ります。
味付け海苔などをトッピングして完成です! - 4
1口大に切ると子供でも食べやすいですよ♪
コツ・ポイント
濃い味が好みの方は白だし小さじ2にしてください。
白だし小さじ1にして、明太子と海苔をトッピングしても美味しいです^_^
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