ツナとポテトの和風トーストサンド

じゃがいもをレンジ等で柔らかくして一口大のイチョウ切りにしておく。玉ねぎは小口切りにしておく。

フライパンに油を敷き材料全てを入れ調味料、少量の水を入れて水分がなくなるまで中弱火で炒める。

底の広いフライパンに火を付けてバターを敷き食パンを乗せてその上に具材を乗せ、もう一枚の食パンを上から被せる。

ひっくり返してバターを再度入れて食パンを上から押さえながら焼いて出来上がり。