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果汁グミ 子どもと作る
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果汁グミ 子どもと作る-レシピのメイン写真

果汁グミ 子どもと作る

こどものキッチン☆
こどものキッチン☆ @cook_40322912

娘が好きな100%果汁グミです☆好きな型で、好みのジュースで手軽に作れます。お砂糖もお好みで。なくても甘みはあります。
このレシピの生い立ち
子ども達がグミが好きで、思いたって10分以内という気軽さから、メモをしておいてます。家にいつもあるりんごジュースで作っています。

娘が好きな100%果汁グミです☆好きな型で、好みのジュースで手軽に作れます。お砂糖もお好みで。なくても甘みはあります。
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娘が好きな100%果汁グミです☆好きな型で、好みのジュースで手軽に作れます。お砂糖もお好みで。なくても甘みはあります。
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子ども達がグミが好きで、思いたって10分以内という気軽さから、メモをしておいてます。家にいつもあるりんごジュースで作っています。

娘が好きな100%果汁グミです☆好きな型で、好みのジュースで手軽に作れます。お砂糖もお好みで。なくても甘みはあります。
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材料

  1. 100%りんごジュース 50cc
  2. ゼラチン 5g
  3. 砂糖 大さじ1
  4. あれば紅麹の食紅 少々
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作り方

  1. 1

    ジュースを小鍋に入れてあたためる。電子レンジでもよい。約40秒。

  2. 2

    火から下ろし、ゼラチンを加えてゴムベラで泡立てないように、よく混ぜる。とけたら砂糖を加えて混ぜる。

  3. 3

    型に流して、冷蔵庫で30分冷やし固める。

  4. 4

    つくれぽ、いつもありがとうございます!
    とっても綺麗ですね!

    • 果汁グミ 子どもと作る作り方4写真

コツ・ポイント

ゼラチンは完全に溶かすこと。寒天と違い、火にかけてはいけないので、注意しましょう。
混ぜるとき泡立てないようにすると仕上がりがきれいです。ハートの形だったので、赤く色付けしました。

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こどものキッチン☆
こどものキッチン☆ @cook_40322912
2021/01/24 08:44に公開
管理栄養士☆北鎌倉の自宅でこどものためのお料理教室を主催しています。中2&小5の娘がいます。今おうちで過ごすこども達のために、こども向けのレシピを主にのせています。フレンチ出身なので、たまに大人用のレシピものせますので、参考にしていただけたらと思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21530003
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