リカちゃん♡さわらの酒蒸し(꒪ˊ꒳ˋ꒪)
ゆち虎 @cook_40250255
サワラを お酒 にんにく(チューブ) ネギ で豪快に蒸す～ｳｨ〜ヾ(๑´=∀=)ﾉ*.。〜♪
このレシピの生い立ち
レシピ？
アプリでひらく作り方
- 1
サワラ←不揃い骨は取ってります
塩を振り
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- 2
フライパンに並べます
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- 3
にんにくはチューブでも生でも！
スライスでも… •́ฅ•̀ ) -
- 4
ねぎを1本切り分け乗せる
-
- 5
お酒を
-
- 6
回しかける
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- 7
弱火で
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- 8
蒸す(シートをして)
-
- 9
フワッと
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- 10
フワッ～◌*̩.ﾟ
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- 11
にんにくも溶けて
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- 12
お酒もしっかりアルコールが飛んだら
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- 13
盛り付けて
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- 14
完成
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- 15
身も
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- 16
フワッ꒰｡･ᴗ･｡꒱♡꒰｡･ᴗ･｡꒱
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- 17
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コツ・ポイント
アルコールが飛んだ汁とにんにくの香り、塩のみで味付けてあるので優しいような～にんにくの強み(૭ ᐕ)૭=͟͟͞͞૭
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