材料3つで低糖質生チョコレート
口の中でとろける生チョコが簡単に作れる！
太りにくい低糖質チョコレート使用で1粒の糖質は0.6ｇ(エリスリトール除く)
このレシピの生い立ち
株式会社フォワードが運営する通販サイト「ミルネスダイナー」の低糖質ミルクチョコレートを使ったバレンタインにもぴったりなレシピです。
栄養成分（全量当たり）
エネルギー：868kcal、糖質：14.7ｇ（エリスリトール除く）
材料3つで低糖質生チョコレート
口の中でとろける生チョコが簡単に作れる！
太りにくい低糖質チョコレート使用で1粒の糖質は0.6ｇ(エリスリトール除く)
このレシピの生い立ち
株式会社フォワードが運営する通販サイト「ミルネスダイナー」の低糖質ミルクチョコレートを使ったバレンタインにもぴったりなレシピです。
栄養成分（全量当たり）
エネルギー：868kcal、糖質：14.7ｇ（エリスリトール除く）
作り方
- 1
出来れば材料は常温に戻しておきましょう。
-
- 2
チョコレートの中に生クリームを入れて電子レンジで加熱します。
※電子レンジ加熱以外の方法は下記のコツ・ポイントを参照 -
- 3
500Wで20～30秒加熱し、取り出してヘラで混ぜながらチョコレートを溶かします。
-
- 4
30秒で溶け切らなかったら10秒追加加熱して混ぜてください。
分離した場合は下記のコツ・ポイントを参照 -
- 5
ラップを敷いた型に流し込み、冷蔵庫で2~3時間冷やし固めます。
※この型は11cm×11cm×3cm -
- 6
完全に固まったら型から取り出してお好きな形に切ります。
包丁を温めて切ることと1回切るごとに包丁を拭くと綺麗に切れます。 -
- 7
ココアパウダーを全体に振りかけたら完成です。
-
- 8
バレンタインプレゼントにいかがでしょうか？
-
コツ・ポイント
★レンジ以外の方法
チョコを湯煎で溶かし、50~60度に温めた生クリームを少しずつ入れて混ぜ合わせる
★分離した場合
分離した状態でレンジで約50度になるまで加熱し、温めた生クリームを小さじ１～２杯入れて混ぜ合わせると復活しやすくなります。
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