ズッキーニ・トマト・ウインナーの炒り卵

ズッキーニ・トマト・ウインナーの炒り卵-レシピのメイン写真

ズッキーニ・トマト・ウインナーの炒り卵

すー＆メリィ♡ @cook_40155471

簡単♪彩りの良いおかずです。お弁当にも良いです♡
このレシピの生い立ち
お弁当の卵のおかずで、卵焼き以外で、すぐできる物を作ろうと思って作りました☆

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材料

卵 1個
★ズッキーニ 1/4本
★トマト 1/4個
★ウインナー 3本
豆乳（牛乳）少々
こしょう少々
バター（マヨネーズ）小さじ1程度
油大さじ1程度

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作り方

1

卵を割り、豆乳（牛乳）・こしょうを入れ混ぜる。
2
★の具材を、小さめに切る。
3
フライパンに油を入れ、熱し、★を炒める。（中火くらい）
4
火が通ってきたら、真ん中にスペースをあけ、バター・❶の溶き卵を入れる。バターの代わりにマヨネーズでも◎
5
炒めて完成です♪薄味なので、物足りない場合は、塩を加えるか、ケチャップかけて食べてください♡

コツ・ポイント

ズッキーニ、シャキシャキ感ありです。しっかり火を通したい場合は、5ミリぐらいに薄めに切るか、先にズッキーニを炒めて下さい☆

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すー＆メリィ♡ @cook_40155471

2023/06/01 21:10に公開

「素」を大切にする料理♡素材を大切に♡素敵なお料理が作りたい♪ 忙しい時でも作りたくなる・時には凝った料理も楽しめるレシピ♪など、いろいろ作りたいです♡面倒くさいなぁ〜と思う日もあれど、やっぱり料理は楽しいし、大好きなんだろうなぁ〜と感じています♡

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このレシピのキーワード

いりたまご豆乳トマトズッキーニソーセージバター牛乳卵

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