ゆで卵とブロッコリーのサラダ
おっかぁのつゆ改良済 @cook_40094496
ざっくりゆで卵と、ブロッコリーのサラダです
このレシピの生い立ち
子供達が大好きなブロッコリーとゆで卵でサラダにしてみました。
ゆで卵とブロッコリーのサラダ
ざっくりゆで卵と、ブロッコリーのサラダです
このレシピの生い立ち
子供達が大好きなブロッコリーとゆで卵でサラダにしてみました。
作り方
- 1
ブロッコリーは水の中できれいに洗い、小房に分けて、レンチンします。
すぐに冷水に浸します。 -
- 2
ゆで卵に、調味料を混ぜます。
-
- 3
スパチュラなどで、ざっくり混ぜます。
-
- 4
お皿にレタスを敷き、ブロッコリー、ゆで卵、ミニトマトを飾ったら完成です
-
コツ・ポイント
今回はゆで卵をざっくり混ぜましたが、マッシャーで細かく潰して、ディップ感覚にしても良いかな？
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簡単~♪ブロッコリーとゆで卵のサラダ♪ 簡単~♪ブロッコリーとゆで卵のサラダ♪
ブロッコリーとゆで卵とミニトマトを調味料で混ぜ合わせるだけの簡単で美味しいサラダです♪お酒にも合いますよ~♪
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