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新ジャガイモのガレット
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新ジャガイモのガレット-レシピのメイン写真

新ジャガイモのガレット

ゆっちいv
ゆっちいv @cook_40048555

カリカリした食感が食欲を誘います。
このレシピの生い立ち
掘り立てのジャガイモを沢山食べたくて、お好み焼きのようなガレットにしました。

カリカリした食感が食欲を誘います。
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掘り立てのジャガイモを沢山食べたくて、お好み焼きのようなガレットにしました。

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新ジャガイモのガレット

ゆっちいv
ゆっちいv @cook_40048555

カリカリした食感が食欲を誘います。
このレシピの生い立ち
掘り立てのジャガイモを沢山食べたくて、お好み焼きのようなガレットにしました。

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掘り立てのジャガイモを沢山食べたくて、お好み焼きのようなガレットにしました。

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材料

2人分
  • 新ジャガイモ 2個
  • そば粉 大さじ2
  • 塩・胡椒 少々
  • シーチキン 1缶
  • 卵 1個
  • オリーブ油 大さじ1.1/2
  • チーズ 好みで
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作り方

  1. 1

    新ジャガイモは千切りにして水に晒しておく

  2. 2

    千切りにしたジャガイモを絞って塩、シーチキン、卵、そば粉と混ぜ合わせる

    • 新ジャガイモのガレット作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブ油をひいて②を入れて蓋をして焼く
    頃合いを見て焼けたら裏返す

    • 新ジャガイモのガレット作り方3写真
  4. 4

    裏返したらチーズを乗せて再び蓋をして焼く

    • 新ジャガイモのガレット作り方4写真
  5. 5

    お皿に移して完成

    • 新ジャガイモのガレット作り方5写真

コツ・ポイント

食べる時にタバスコを少しかけるとまた違った味変になります

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ゆっちいv
ゆっちいv @cook_40048555
2023/05/31 13:14に公開
簡単な材料で思いついたお料理が主で、凝ったお料理はあまり作りません。いつも創作料理になってしまいますがお愛嬌ということで・・・(^◇^)
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このレシピのキーワード

ガレット ツナ 卵 新じゃが チーズ

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